Parámetros del producto
QUÍMICA
El formiato de etilo se encuentra ampliamente en las frutas. Es un líquido ligeramente picante, afrutado y con olor etéreo que se utiliza en sabores de frutas.
PROPIEDADES FÍSICAS
Líquido incoloro y transparente con un agradable olor a fruta. Nagata y Takeuchi (1990) informaron una concentración umbral de olor de 2,7 ppmv.
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Artículo |
Especificación |
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Apariencia |
Líquido transparente incoloro |
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Olor |
Aroma parecido a la piña |
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Pureza |
Mayor o igual al 99% |
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Acidez (por KOH, mg/g) |
Menor o igual a 1 |
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Densidad relativa (25ºC) |
0.917-0.921 |
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Índice de refracción (20ºC) |
1.3590-1.3630 |
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Solubilidad (25ºC) |
1ml de muestra soluble en 3ml de etanol al 60% |
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Mental pesado (por Pb, mg/kg) |
ppm Menor o igual a 1 |
Solicitud
El formiato de etilo se utiliza como agente aromatizante comestible para preparar sabores como ron, albaricoques, melocotones, piñas, frutas variadas y vino de jerez. También se utiliza en la síntesis de fragancias diarias y en la producción farmacéutica.
Almacenamiento
1). Precauciones de almacenamiento Almacenar en un almacén fresco, seco y bien ventilado.
2). Mantener alejado del fuego y de fuentes de calor. La temperatura de almacenamiento no debe exceder los 29 grados. Mantenga el recipiente sellado.
3). Debe almacenarse separado de oxidantes y álcalis, no mezclar el almacenamiento.
4). Utilice instalaciones de iluminación y ventilación de tipo a prueba de explosiones.
5). Prohibir el uso de equipos y herramientas mecánicos propensos a generar chispas.
6). La zona de almacenamiento debería estar equipada con equipo de respuesta a emergencias en caso de fugas y materiales de protección adecuados.
Embalaje y envío
Preguntas frecuentes
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