Parámetros del producto
El ácido butírico (/ˈbjuːtɪrɪk/; del griego antiguo: ούτῡρον, que significa "mantequilla"), también conocido con el nombre sistemático de ácido butanoico, es un ácido alquilcarboxílico de cadena lineal con la fórmula química CH.3CH2CH2CO2H. Es un líquido aceitoso, incoloro y de olor desagradable. El ácido isobutírico (ácido 2-metilpropanoico) es un isómero. Las sales y ésteres del ácido butírico se conocen como butiratos o butanoatos. El ácido no se encuentra ampliamente en la naturaleza, pero sus ésteres están muy extendidos. Es una sustancia química industrial común[7] y un componente importante en el intestino de los mamíferos.

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Artículo |
Especificación |
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Apariencia |
Líquido transparente incoloro |
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Olor |
Tiene un fuerte aroma a mantequilla con olor rancio. |
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Pureza |
Mayor o igual al 99% |
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Densidad Relativa (25/25ºC) |
0.952-0.960 |
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Índice de refracción (20ºC) |
1.397-1.399 |
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Mental pesado (por Pb, mg/kg) |
Menor o igual a 0.001% |
Solicitud
Puede utilizarse para la preparación de diversos ésteres, como el butirato de etilo, que tiene aromas o sabores agradables y, por tanto, puede utilizarse como aditivo alimentario y de perfumes.
Almacenamiento
1. Precauciones de almacenamiento Almacenar en un almacén fresco y ventilado.
2. Mantener alejado del fuego y de fuentes de calor. Almacenar a una temperatura que no exceda los 32 grados y una humedad relativa que no exceda el 80%.
3. Mantener el recipiente sellado. Debe almacenarse separado de agentes oxidantes, reductores y álcalis, y nunca debe mezclarse.
4. Equipado con variedades y cantidades adecuadas de equipos contra incendios.
5. La zona de almacenamiento debería estar equipada con equipo de tratamiento de emergencia para fugas y materiales de refugio adecuados.
Embalaje y envío


Preguntas frecuentes
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